В пятницу, 13 мая в Москве начался гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». Как показывает опыт прошлого года, любителей хорошей, свежей рыбы среди горожан немало. У магазинов на бульварах и пешеходных зонах выстраиваются длинные очереди. Известно, что рыба из наших северных морей - самая полезная, самая чистая и самая вкусная в мире. Главное, чтобы она вовремя доходила до покупателя. Московский Рыбный фестиваль тому способствует: хорошо и рыбодобывающей промышленности, и потребителям! В центре города развернулось 7 рыбных ярмарок, где представили свою продукцию производители всей России. Фестиваль сопровождала масштабная культурно-развлекательная программа. На этот раз площадки «Рыбной недели» были посвящены ключевым российским портам. У Кузнецкого Моста расположился «Портом Калининград», у Новопушкинского сквера — «Порт Севастополь», на улице Арбат — «Порт Владивосток», на Пушкинской площади — «Порт Астрахань».

 

В этом году фестиваль приобрел небывалый размах — было реализовано около1,5 тыс. тонн рыбы. Каждый желающий мог попробовать редкие для столицы виды русской рыбы и морепродуктов. В ассортименте были свежая, мороженая, сушено-вяленая, соленая и копченая рыба, спецразделка и консервы.

 

Побывали с семьей на одной из площадок фестиваля неподалеку от Красной площади, на Площади Революции. Очень понравилось оформление торговых павильонов, ярмарочная атмосфера, программа мастер-классов и познавательных викторин, специально посвященная рыбному промыслу. Ассортимент продукции порадовал разнообразием. Главное, что можно было купить рыбу из российских северных морей - среди знатоков она ценится выше всего! Последний дикий белок на нашей планете! Увидели даже наших российских камчатских устриц, и не удержались, купили и тут же испробовали. Оказались свежайшими - разве что не пищали! Конечно, получили огромное удовольствие. Жаль, что фестиваль продолжался только неделю!

​